第一百一十六章 爱窝窝（2 / 2）
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还有人吃这个？”赵希厚道：“怎么没人吃？吃的还多。你问问瑞雪。”瑞雪点点头：“可奇怪了。当官的好像都好这个。不过我总觉得跟邱姐姐做的不一样。”邱端甫看着爱窝窝笑道：“这没什么奇怪。王侯将相宁有种乎？谁也不是世代钟鸣鼎食，不少都是贫贱起家，看了这个想起以前。”“对！”赵希厚连连拍着手，“爷爷就是，五妹，等你回去，给爷爷带一些。”“已经带了一笼给老太爷回去。”瑞雪笑着道。赵希筠却不想吃点心，拉着瑞雪道：“瑞雪，咱们今日就去逛街吧！这都多长时间了。好容易我今日可以在这留一会儿。你就陪我去好了。好不好？好不好？”爱窝窝：又称窝窝。文章的爱窝窝是合了菜的，也叫菜窝窝。爱窝窝是明朝的称呼。李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”。“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔中有糖馅，蒸熟外糁自粉，上作一凹，故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而复之。”大家平常常说的小窝窝头是以玉米面做的。如果大家平常选择在玉米面做窝窝头，可是搀些面粉或糯米粉，口感会更好。比如说慈禧爱吃的小窝窝头里就加了栗子粉等数种粉。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）