第12（1 / 2）

吃饭的时候，有什么比既有美食还有一部下饭综艺更让人快乐的呢。

两碗饭吃完，在喝一碗春笋汤溜溜缝，赵叶青满足的打了一个嗝，把综艺退了出去。

省着点看，看完就没了。

收拾好碗筷，再去给外边的两块菜地浇水，早上出门急，等太阳下山后也能浇水，只是番茄比较娇贵，不太适应晚上浇水，容易冻着，不过偶尔一次也还可以。

刚才剥了壳的竹笋，这会要处理好，不然明天就氧化了。

她特别爱吃酸笋，炒肉炒饭加上一把酸笋，那滋味让人口齿生津。

小时候看动画片，有一个做饭的动画片，里面的主角给一个没胃口的官员做了一盆酸梅炒饭，看得她馋的不行，缠着奶奶给她做。

家里没有酸梅，奶奶拿出酸笋说，先用这个代替，等下山再给买酸梅。

奶奶给她做了酸笋炒饭，但奶奶从不敷衍她，没过几天后下山去给她买了梅子回来做炒饭，但她还是觉得最开始的酸笋炒饭更好吃。

酸笋特别好做，把竹笋洗干净之后，靠近根部的有些老的切掉不要，竹笋破开成两半，再从中间切断，变成大笋块。

找一个玻璃罐子洗干净，保证里面一滴油都没有，把竹笋放进去，掺满山泉水就完成了。

山泉水做的酸笋是最香的。

玻璃罐子盖上盖，放在蕨菜坛子旁边。

酸笋天气越热发酵越快，现在这个温度需要一个多月就能吃，想要风味更足，可以泡一整年。

把厨房打扫干净，竹笋壳鸡蛋壳切碎扔进堆肥桶里。

看了一眼时间，六点半。

她打算现在就去睡，半夜再起来看着菜地。

就这样上午下午管理菜园，傍晚睡觉，半夜起来，过了五天。

中途野猪来过一次，还没靠近菜园，就被赵叶青敲不锈钢盆吓跑了。

这天天一亮，赵叶青收拾东西，抓了一个小面包就打算出门把松油拿回来。

林麝已经能在院子里上蹿下跳了，她看林麝却是没有什么问题，就打开了院门，想放它出去。

其实林麝这两天恢复好，是可以自己跳出去的，可能是觉得赵叶青没有威胁便没有走。

现在见她开了门，林麝看看她，这才一蹦一跳的出了门。

赵叶青见林麝钻进林子前还回了头，感慨它真是有灵性，在门口冲它挥了挥手，看着林麝钻进林子，这才锁了院门出发。

今天天色有些灰蒙蒙的，可能是要下雨了。

赵叶青脚步加快，走到香椿树的时候，把上面为数不多的椿芽都薅下来，这应该是她今年吃的最后一顿椿芽了。

每一棵松树上的竹筒都满满当当的装着松油，有些甚至都流了出来。

有一个竹筒下支撑的树枝承重不够断掉了，竹筒掉在地上，还好现在早上气温低，松油都凝成白色的固体，还能捡起来。

把所有的松油装在桶里，她估摸着有个三十多斤，正准备满意的打道回府。

突然注意到刚才打翻了竹筒的那棵松树，旁边有颗柏树粗壮的树干面目全非。

树干被刨出了一个大窟窿。

赵叶青拽起桶，一刻都没犹豫，拔腿就往家里跑。

想男人

那树上的窟窿边缘的痕迹是一道道爪痕，宽近二十厘米。

赵叶青来的时候还用木棍在前面打草，怕踩着蛇，这会却已经完全顾不上蛇不蛇的了。

闷头直直往家里跑。

回家的路是略下坡的，她连跑带滑的，打破长跑纪录二十多分钟就跑回了家里。

赵叶青弯腰撑腿喘着粗气，嗓子发干艰难的咽了口唾沫，平缓她已经飚到了一百五十以上的心率。

如果她没有猜错的话，刚才那个应该是熊的杰作。

她已经开始有些怀疑现在这座山头的成份了。

这熊平时不会在这一片活动，要么在山背面的湖边，要么在更高的地方。

熊的嗅觉很灵敏，刚才可能是并不在周围，不然她不一定能跑掉。

现在应该是熊刚刚结束冬眠没多久，正处于觅食期，以前在山背面的湖边见到过熊的爪印，回暖的时候它们会去湖边抓鱼。

觅食期的熊不挑嘴，遇上了装死也没用，该吃一样吃。

近期那边是不能去了。

不知道现在山里到底还有多少威胁，她在想她能做些什么。

赵叶青把收集到的松脂整理起来放在远离火源的地方，从冰柜把肉拿出来解冻。

她接下来一段时间可能都要用到三轮车和电锯，冰柜的电暂时怕是供应不上了。

她想把整个宅基地周围都用木板围起来。

一般来说野生动物对人也是畏惧的，不会主动跑到人类的屋子里，但是会跑到庄稼地里。

把整个区域围起来，就算有野兽来了，也会斟酌一下，起码能减少一部分威胁。

之前的竹子肯定是不行了，需要用木板更结实一些。

赵叶青测算完面积和工程量，满脸生无可恋，早知道就让工人砌围墙的时候把整个宅基地围起来了，可这谁知道呢

倒在屋后的的大树树干还没有用，全部锯成木板还得敲进地里才能固定好。

光一棵树的树干肯定是不够的，还需要砍树。

不知道爷爷看到她砍树，会不会晚上给她托梦敲她脑袋。

但这也算是生死存亡之际了，应该能理解吧。

等她忙完后一定再多种几棵。

快到中午了，赵叶青点上火，先把米饭蒸上。

今天中午做的多一些，晚上吃剩菜，节约时间能多干些活。

鸡窝里躺着三颗鸡蛋，配上今天采回来的椿芽炒了一大盘，还剩些椿芽等明天抽时间做成酱，赶时间的时候拌饭拌面条都可以。

地窖里的胡萝卜有些蔫吧了，拿几根出来切丝炒肉。

吃过午饭把电锯拿出来，正打算先将那棵倒下的大树分割了，天上滴滴答答的下起了小雨。

雨水落在大棚上发出一声脆响再顺着拱形的大棚滑落进泥土。

大菜园之前忘记做排水沟，赵叶青抬头看看天色，愈发浓郁的乌云，雨滴好像也变得更大颗了。

转身回工具房，把电锯放下，披上以前爷爷的蓑衣，带上斗笠，扛着锄头出门。

现在小苗都还嫩，积水沤根就会功亏一篑。

在划分好的每一块区域的四周挖出一条沟，连接在一块后，排水处挖的深一些，让地势往下走，水全部流向山下。

排水挖通后，赵叶青回家脱下蓑衣，抖干上面的水珠。

今天看样子是不能锯木头了，本来打算明天做的香椿酱，今天可以动工了。

她喜欢吃辣的，但是又吃不了太辣，所以只抓了五六颗辣椒切碎。

把炒鸡蛋的时候就焯好水的椿芽剁碎，尽量剁到最碎。

拍五粒大蒜，切成蒜末，起锅烧油，油要多些，把蒜末和辣椒扔进去爆香。

香味弥漫出来后，把椿芽扔进去，不停翻炒直到水分炒干沁出油，再倒入香油和酱油调味。

倒出放凉后就能装瓶了，不沾水的话，能放半年都不坏。

赵叶青没忍住，舀了一勺放进嘴里。

空口吃有些咸了，却也让野菜独特的鲜味更为突出，这种鲜味不同于鱼虾鲜的浓郁，它更清新也更纯粹。